Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

«Завтрак украинского холостяка» или «Яичница со шкварками, овощами и гренками».

В жизни, если не всех, то большинства мужчин, бывают периоды, когда приходиться стать к плите и заняться, по мнению самих же мужчин, женским делом.  Это может быть проживание в общежитие. Во время учебы в университете, длительная командировка или просто пришло время выпорхнуть из под маминого крыла и начать самостоятельную жизнь.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

Хочу предложить Вам рецепт завтрака, который сумеет приготовить мужчина, не имеющий ни опыта, ни знаний по кулинарии. Несмотря на простоту и легкость приготовления,  доступность продуктов завтрак получится полезным и вкусным. Кроме этого данный завтрак зарядит мужчину энергией на весь день.

Итак, приступим готовить завтрак украинского холостяка.

Для одной порции нам необходимо:

-яйца – 2 шт.;

-сало свиное с мясной прорезью – 100грамм;

— лук (средний) – 3 шт.;

-перец болгарский красный – 1 шт.;

-помидор – 1 шт.;

-хлеб белый – 2 ломтика;

— соль, зелень, перец по вкусу.

Приготовление по фото шагам яичницы со шкварками, овощами и гренками на завтрак:

1. Нарежьте сало на кусочки.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

2. Положите кусочки на разогретую сковороду и поджарьте до золотистого цвета.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

3.Мелко порежьте лук.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

4.Затем выложите получившиеся шкварки на тарелку. На сковороду с жиром всыпьте лук и жарьте до золотистого цвета.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

5. Нарежьте помидор кольцами шириной ~1 см.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

6.Положите их к луку и немного притушите.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

7. Возьмите сладкий перец и нарежьте кольцами шириной 1,5-2см.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

8. Положите перец на сковороду к луку и помидорам. Слегка обжарьте с двух сторон.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

9. Вбейте яйца в середину перца.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

10. Посолите, поперчите по вкусу.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

11. Накройте крышкой сковороду и жарьте на медленном огне 5-10 минут. За минуту до окончания приготовления яиц положите к ним шкварки и перемешайте (шкварки) с луком.

12. Разогрейте вторую сковороду (без масла). Положите в нее 2 ломтика хлеба.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

13.Обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

14. Выложите гренки на тарелку.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

15. Нарежьте зелень петрушки.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

15. На каждую гренку положите лук и по кольцу помидора.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

16. На кольца помидора положите перец с яйцом.

17. Выложите на тарелку с гренками шкварки и оставшийся лук.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

18. Посыпьте зеленью блюдо. Блюдо готово к употреблению! Приятного аппетита!!!

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

Совет!!!  Гренки получатся еще вкусней  и ароматней, если к ним, во время обжарки, добавить крупно нарезанный чеснок.

Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками
culinar.su Завтрак украинского холостяка: яичница со шкварками, овощами и гренками

P. S. По личному опыту холостой жизни после приготовления яичницы на завтрак, накладываю большую тарелку яичницы со шкварками с добавления овощей и гренок и сижу в интернете с компа и общаюсь по аське. Для общения по ICQ в ПК нужно скачать аську на компьютер, затем установить программу и войти  свой аккаунт в аське. И с утра во время завтрака можно решить и договориться на день  наступивший на встречу с девушкой, встретиться друзьями или пообщаться с родными с другого города или страны.

Читать так же фото рецепты: