Фаянсовая посуда – красота, воплощенная в изумительном материале

Фаянсовая посуда относится к категории керамических изделий. Ее оригинальное название происходит от города в Италии — Фаэнца, где когда-то очень активно выпускалась посуда из керамики разнообразных видов.   Для изготовления изделий такого типа необходима обожженная масса или, как ее называют, черепок фаянса,

Фаянсовая посуда
Фаянсовая посуда

который характеризуется следующими качествами: хрупкость, мелкопористость, высокая плотность.   Как правило, фаянсовая посуда изнутри белого цвета, а снаружи ее покрывают цветной или бесцветной глазурью. Такие вещества, как кварц и белая огнеупорная глина, входят в обязательный состав всей фаянсовой посуды.  Выделяют четыре вида фаянса, их различают в зависимости от количества и характера дополнительных примесей:   1. Известковый фаянс – в его состав, кроме кварца и беложгущейся глины, входят еще дополнительно мел и доломит. Такая разновидность известковой посуды подвергается при низкой температуре недолгой термической обработке; 2. Мягкий фаянс — в состав таких изделий, кроме традиционных кварца и глины, входят еще плавни различного рода (вещества, которые вызывают образование легкоплавких соединений при обжиге); 3. Полевошпатный фаянс — исходя из названия, можно определить, что в данную разновидность входят, помимо кварца и белой глины, еще и определенная доля породообразующих минералов, то есть полевых шпатов; 4. Твердый фаянс — отличается достаточно высокими механическими характеристиками. Посуда из данного типа материала при повышенной температуре проходит обжиг и является наиболее прочной.  Главными преимуществами фаянсовой посуды являются:

• Относительно высокая прочность;
• Низкая стоимость;

• Практичность в ежедневном использовании.  В данном перечне представлены самые распространенные разновидности посуды из фаянса:

• миски; • тарелки для закусок;

• блюда для хлебобулочных изделий;

• мелкие тарелки для еды вторых блюд;

• салатники;

• тарелочки десертные, мелкие и глубокие;

• соусники;

• селедочницы и блюда прочего типа;

• чашки для супов;

• круглые и плоские тарелки для подачи овощей, гарниров и мясных блюд;

• чайники;

• вазы бульонные с крышками;

• чашки для кофе и чая;

• молочники;

• кружки;

• пиалы;

• розетки;

• сахарницы, солонки и прочее.

Спрос на фаянсовую посуду, учитывая ее разнообразие и привлекательный внешний вид, никогда не падает, поскольку хозяйки с удовольствием приобретают ее для повседневного пользования, праздников и подарков.

По материалам Domipodarki.ru — продажа фаянсовой посуды

Читать так же фото рецепты: