Архив метки: чай

Оладьи с мясом и овощами

Есть огромное количество рецептов самых разнообразных способов приготовления котлет. Как мясных, так и рыбных, и овощных, в том числе. Однако только этот рецепт даст почувствовать уникальный вкус сочетания мяса и свежих овощей. Также стоит его попробовать, если вам приелись обычные оладьи на кефире, выполненые по классическому рецепту.

Оладьи с яблоками
Оладьи с яблоками от culinar.su

Необходимые продукты для оладий

  • Свиная корейка — 700 г;
  • Лук репчатый — 300 г;
  • Морковь — 200г;
  • Картофель — 600г;
  • Куриные яйца — 4 штуки;
  • Свежее молоко — 200 г;
  • Мука просеянная — 1 стакан;
  • Соль поваренная кухонная, перец черный молотый, перец душистый молотый;
  • Подсолнечное масло;

Читать далее Оладьи с мясом и овощами

Японский заварочный чайник и сифон для заваривания чая — гарантия приготовления вкусного и ароматного напитка

Чай - целебный и бодрящий напиток
Чай — целебный и бодрящий напиток

Заварочные чайники из жаропрочного стекла — удобное приспособление для ежедневного чаепития. Для приготовления вкусного и ароматного напитка можно использовать заварку как из крупных листьев, так и из мелких. Японский заварочный чайник, изготовленный из термостойкого стекла, выдерживающего температуру до 800 градусов, дает возможность полюбоваться непосредственно процессом заваривания напитка. Через прозрачное стекло можно видеть, как разворачиваются листочки чая, насыщая воду интенсивным коричнево-золотистым цветом. Особенно эффектно выглядит заваривание связанных чаев — раскрываясь, они освобождают яркие цветки, скрытые внутри каждого шарика.

Стекло, из которого изготавливаются заварники, прочное, оно способно выдержать большие перепады температур, не царапается и долго сохраняет напиток горячим. Кроме этого, заварочный чайник из жаропрочного стекла можно подогревать. А его прозрачность позволяет полностью контролировать процесс приготовления чая. На столе этот современный заварник будет смотреться очень стильно и довольно презентабельно Читать далее Японский заварочный чайник и сифон для заваривания чая — гарантия приготовления вкусного и ароматного напитка

Полезные свойства черного чая

Чай - целебный и бодрящий напиток
Чай — целебный и бодрящий напиток

Многие люди пьют утром черный чай, чтобы проснуться и зарядиться энергией на предстоящий день. И это не суеверие. Существует ряд научных доказательств, которые указывают на явное пробуждающее действие этого напитка.

Черный чай изготавливают из листьев кустарника, который называется Camellia Sinensis. В процессе окисления листья изменяются от зеленого до темно-коричнево-черного цвета. Окисление означает, что листья подвергаются воздействию влажного и богатого кислородом воздуха. От уровня окисления зависит цвет готового продукта. Настоящий черный чай окисляют полностью. Зеленый чай изготавливают из того же растения, но листья готовят только сушкой, без окисления.

Черный напиток содержит много кофеина и незначительное количество стимулирующего вещества, называемого теофиллином. Эти вещества ускоряют сердечный ритм, и человек становится более чувствительным и бдительным Читать далее Полезные свойства черного чая