Архив метки: зелёного салата

Необычные салаты

У каждого из нас есть любимый салат, который никогда не надоедает и его хочется готовить вновь и вновь. Однако время от времени можно побаловать себя и чем-то новеньким и необычным. Тем более, что иногда новинки, сразу же переходят в разряд «любимых» и становятся постоянным “гостем” на семейном столе. Например, сравнительно недавно пришедший к нам из средиземноморской кухни «Морской салат», лучший рецепт которого можно посмотреть на сегодня является украшением многих застолий.

Итак, предлагаем подборку нескольких необычных салатов:

Салат «Пьяные фрукты»

Игредиенты:

  • 1 ст. белого сухого вина;

  • 1 киви;

  • 1 крупное яблоко;

  • 2 мандарина (желательно без косточек);

  • любые другие фрукты (по вкусу);

  • 1 ст. сахар;

  • ванилин.

Приготовление Читать далее Необычные салаты

Секреты идеального салата

Очень сочный и освежающий салат. Рекомендую
Очень сочный и освежающий салат. Рекомендую

Известных на сегодняшний день рецептов салатов – великое множество. Их можно готовить из сырых или вареных овощей, из фруктов, из маринованных и квашеных продуктов. Некоторые варианты предполагают также добавление грибов, яиц, мяса, рыбы, морепродуктов. Кроме того, к числу салатов относятся винегреты, обязательным компонентом которых является свекла.
Соответственно, на основе входящих в рецепт продуктов выделяют салаты овощные, фруктовые, мясные, рыбные, грибные, из зелени. Приготовленные из овощей и зелени салаты Читать далее Секреты идеального салата

Зеленый листовой салат: Витамин

Летом всем нам хочется пополнить свой организм витаминами после холодов и авитаминоза. И делаем мы это с помощью овощей и зелени. Что может быть лучше свежего, хрустящего салатика с пикантным вкусом? Зелень и овощи замечательно заряжают организм энергией и хорошим настроением. Словом – лето наступило со всеми своими дарами.  И эти дары нужно как можно больше включать в рацион.

Зеленый листовой салат: Витамин
culinar.su Зеленый листовой салат: Витамин

Многие считают, что лучше съесть больше овощей, вместо мяса. И это правильно. Ведь мясные продукты мы имеем круглый год, а витамины от овощных культур доступны только несколько месяцев. С течением времени все полезные свойства улетучиваются из плодов.

Итак, давайте не будем терять времени и воспользуемся благоприятными летними деньками, чтобы насытиться витаминами. Приготовим вкусный и полезный салат из всего, что есть на грядке или в холодильнике. Получится не салат, а сплошной витамин.

Ингредиенты салата

Зеленый листовой салат: Витамин
culinar.su Зеленый листовой салат: Витамин

Капуста свежая молодая – 1 маленький кочан

Листья салата – 1 небольшой пучок

Огурцы – 4-5 шт.

Базилик – маленький пучок

Зелень петрушки и укропа – чем больше, тем лучше

Соль, растительное масло (Как правильно выбрать оливковое масло для салатов).

Приготовление зеленого салата. Читать далее Зеленый листовой салат: Витамин