Архив метки: пицца

История хорошей итальянской пиццы

пицца Ред ПиццаЕсть очень много любителей такого вкусного и питательного блюда как пицца. Но не каждый из них знает, откуда и как давно началась история этого интересного блюда. А началась ее история еще с тех времен, как только люди научились делать выпечку из теста. Одними из первых открывателей пиццы можно считать греков и египтян. Они умели выпекать лепешки , а чтобы они были еще вкуснее добавляли к ним сыр, лук и зелень.

Как появилась пицца

Со временем такое блюдо распространилось и дошло и до древнего Рима. Римляне называли его » placenta «. Есть также люди, которые придерживаются мнения, что пицца появилась в такой стране как Палестина. Там, в той стране, такая приготовленная лепешка носила название » пицеа «.

Со времен появления пиццы, а потом еще долгое время, это блюдо считалось пищей нищих и бедняков. Например, итальянские бедняки выпекали лепешки, на которые сверху уложили помидоры, потому что больше ничего не имели. Со временем люди начали выпекать пиццу, добавляя туда оливковое масло и зелень, приблизительно это было в XVII веке. Лепешка была настолько вкусной и сытной, что стала пользоваться особой популярностью Читать далее История хорошей итальянской пиццы

Особенности приготовления пиццы в разных странах мира

Пицца с брокколи
Пицца с брокколи с доставкой culinar.su

Пиццу любят взрослые и обожают дети. Практически в любой стране мира вы найдете огромное число любителей и почитателей этого блюда. Его включают в себя меню маленьких кафетериев  и ресторанов.

Большинство из нас убеждены, что ее родиной является Италия. На самом деле все не так однозначно и некоторые кулинары до сих пор спорят по этому поводу. Есть мнение, что своим появлением пицца обязана Греции. Ее прародителем считают  плоский  хлеб, приправленный оливковым маслом, специями и сыром. Такую лепешку пекли на привалах во время походов воины. Она имела произвольную форму и называлась – плакунтос Читать далее Особенности приготовления пиццы в разных странах мира

Как приготовить пиццу. Приемы профессионалов в домашних условиях

Как приготовить пиццу в домашних условиях
Как приготовить пиццу в домашних условиях

Тонкое и эластичное тесто – основа любой итальянской пиццы. Однако именно ее приготовление чаще всего и вызывает трудности у русских кулинаров. Еще бы – в нашей полосе, где все привыкли к пышным бокам дрожжевых пирогов, блестящим краям сдобной выпечки, хрустящей корочке блинов, совсем непросто «перенастроить» человека в совсем другое русло.И, тем не менее, готовить пиццу совсем несложно, – это мы и собираемся сегодня вам доказать. Однако, если у Вас не получится, то рекомендуем заказать пиццу на дом. Доставка пиццы в Петербурге — это быстро и удобно, а главное недорого.
Вам понадобится Читать далее Как приготовить пиццу. Приемы профессионалов в домашних условиях