Виды крахмалов и их применение

Виды крахмалов и их применение

Кукурузный крахмал Слово «крахмал» в переводе с немецкого языка обозначает по смыслу «крепкая мука». Да и по своему составу он очень похож на муку. При сжатии щепотки крахмала между пальцами…
Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки в сливочно-грибном соусом Картофельные ньокки Для всех, кому надоели банальные рецепты, предлагаю попробовать это оригинальное и простое в приготовлении блюдо итальянской кухни - ньокки. Для нас более привычно…
Картошка по-французский

Картошка по-французский

Картошка по-французски – Хотите попробовать?   Мой муж горячий поклонник картошки. Он ее ест любую, жаренную, тушенную, запеченную. С каждым годом удивить его все труднее. Все известные мне рецепты давно…
Картофель жареный с подчеревком

Картофель жареный с подчеревком

Осталось придумать, что именно приготовить из картофеля сегодня! Любителям картофеля посвящено столько рецептов из этого удивительно вкусного и полезного продукта, что ежедневно можно творить самые разные и оригинальные кулинарные шедевры.…
Картофель с сельдью и сливками

Картофель с сельдью и сливками

Картофель неизменно стоит на передовой среди всех продуктов питания и радует нас своими полезными и вкусовыми качествами. Из картофеля можно бесконечно создавать разнообразные кулинарные шедевры, украшающие стол для любого случая.…
Жареный картофель с грибами

Жареный картофель с грибами

Картофель – главный продукт на нашем столе. О, сколько же великолепных блюд с его участием можно приготовить! Количество их просто не счесть. Наиболее простым, вкусным и любимым блюдом по праву…