Архив метки: на скорую руку

Уникальные свойства зеленого кофе

Здоровый образ жизни – это очень актуально, и очень многие рассуждения о его пользе сводятся к разговору про зеленый кофе и его покупку. Что же это за продукт? В чем заключаются его уникальные свойства?

Зеленое кофе
Зеленое кофе

 

Вплоть до 2012 года зеленый кофе считали лишь полуфабрикатом, который после соответствующей обработки превращался в ароматный напиток. Однако американскими учеными было обнаружено, что необжаренные бобы обладают целым спектром полезных свойств.

 

Свежие зерна кофейного дерева содержат кислоту (хлорогеновую), которая способствует удивительно быстрому сжиганию излишних жировых отложений. Дополнительно она улучшает и ускоряет обмен веществ и вывод токсинов. Читать далее Уникальные свойства зеленого кофе

Вкусный обед бывает не только в ресторане

Суп грибной на обед
Суп грибной на обед

Позволить себе роскошные блюда в ресторанах не каждому по карману, а иногда так хочется привнести в будничный день нотку торжественности и порадовать себя изысканными яствами. Всю кухню, над которой колдуют великие повара, можно перенести на свой обеденный стол, приложив лишь немного усилий.
Главным, что определяет вкус еды, являются три составляющие:
• Технология приготовления;
• Точно подобранные по рецептуре ингредиенты;
• Желание вложить частичку души в приготовленное блюдо.
Сегодня в ассортименте услуг многих кафе и ресторанов есть доставка еды (каталог доставок тут), однако интерес вызывает и процесс ее приготовления. У всех на слуху такое знаменитое блюдо роскошных заведений, как фуа-гра. Сложность их рецептуры можно повторить и в домашних условиях. Для этого хозяйке понадобится Читать далее Вкусный обед бывает не только в ресторане

Хрущевское тесто

Если вы любите постоянно что-то готовить, советуем приготовить тесто, с которым вы могли еще не сталкиваться. Даже самым опытным специалистам в приготовлении дрожжевого теста этот рецепт покажется достаточно необычным.

Пирожки с картошкой и грибами
culinar.su Пирожки с картошкой и грибами

Вначале отметим, что такое тесто очень просто готовится, не расплывается, может долго храниться в холодильнике, поэтому оно еще называется «нестареющим» тестом.

Именно пирожки из этого теста очень были по нраву Никите Сергеевичу Хрущеву, имя которого и получила несколько иная часть теста. Хрущев имел большой опыт в выборе яств, в том числе изделий из теста, и с большой тщательностью относился к этому делу Читать далее Хрущевское тесто