Быстрый суп из гороховых хлопьев

Горох – продукт весьма популярный в нашем рационе. Ведь, благодаря его полезным свойствам и составу, мы имеем возможность получать все необходимые для жизни витамины и микроэлементы. В горохе содержится витамины группы В, а также А, Е, Н, РР. Много в нем и микроэлементов: цинк, железо, йод, алюминий, бор, марганец, фтор, селен и др. макроэлементы в составе гороха: фосфор, кальций, калий, хлор, сера, натрий, магний. Кроме того горох весьма калорийный продукт. В 100 граммах данного продукта содержится около 320 ккал.

Из гороха получаются отличные питательные блюда. Особенно он популярен в приготовлении супов. Однако из-за длительного процесса приготовления горох используют не все в целях экономии времени. Поэтому предлагаю вам заменить горох на хлопья.

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

Этот ценный продукт не так давно приобрел немного иной вид, но польза от него все та же. Благодаря обработке, горох на производствах начали превращать в хлопья. За счет чего он стал значительно быстрее готовиться.

Итак, приготовим вкусный, насыщенный суп из гороховых хлопьев на курином бульоне.

Ингредиенты для быстрого супа.

1,5 л. бульона

2-3 картофелины

1 морковь

1 луковица

Около 4-х ст. ложек гороховых хлопьев (смотреть по желаемой густоте супа)

Соль, зелень (сухая или свежая), чеснок 1 зубчик.

Приготовление быстрого супа из гороховых хлопьев по шагам с фото.

Подготовим ингредиенты. Для этого картофель очистим и нарежем кубиками.

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

Морковь очистим и нарежем кружочками либо натрем на крупной терке.

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

Лук также почистим и нарежем кубиками.

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

Отварное мясо курицы выложим на тарелку, разделим на маленькие кусочки.

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

В кипящий куриный бульон всыпаем нарезанную кубиками картошку. Следом добавляем в кастрюлю с картофелем морковь. Даем прокипеть около пяти минут.

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

Когда картофель с морковью будут практически готовы, добавим гороховые хлопья,

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

соль, мясо

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

и

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

лук. Варим до готовности хлопьев. Как правило, на упаковке пишут, сколько времени готовить этот продукт.

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

Теперь добавим зелень, чеснок и отключаем

Быстрый суп из гороховых хлопьев
culinar.su Быстрый суп из гороховых хлопьев

наш вкусный готовый суп.

Читать так же фото рецепты: