Архив рубрики: Десерты и сладости

Десерты и сладости

Шоколадная сказка своими руками

Многим знаком фильм «Шоколад» с Жюльет Бинош в главных ролях. Или не с ней, а с шоколадом во всех его проявлениях? Фильм являет взору манящую картину и даже как будто передает запахи и удивительный вкус. Бесчисленное количество различных конфет, драже, напитков и прочих вкусностей зовут каждого прохожего.

К сожалению, в реальной жизни далеко не в каждом городе можно найти подобное заведение. А по мнению многих шоколатье Россия еще не знает настоящего шоколада, ведь он только начинает проникать к нам. А ведь Европа познакомилась с ним еще в начале 16 века, а индейцы и того раньше. Они готовили на основе какао-бобов и красного перца тонизирующий напиток, который придавал сил, излечивал болезни и улучшал мыслительный процесс. Сегодня на шоколадном рынке лидирующее положение занимают Бельгия, Швейцария и Франция. Однако, почти в каждой стране сейчас музеи, выставки, конкурсы, посвященные этому замечательному продукту не столько питания, сколько искусства Читать далее Шоколадная сказка своими руками

Творожно-банановый десерт с безе

Творожно-банановый десерт с безе
Творожно-банановый десерт с безе — culinar.su

Готовится данный десерт очень быстро, единственное условие — это заранее позаботиться о выпечке безе.

Для приготовления творожно-бананового десерта с безе потребуются:

Для безе:

2 белка, 100 грамм сахарной пудры, щепотка соли.

Для творожно-банановой массы:

200 грамм творога, 2 спелых банана, 50 грамм сахара, 100 грамм сметаны, 50 грамм темного шоколада, 30 грамм сливочного масла, 3 столовых ложки молока

Приготовление десерта на скорую руку по фото шагам рецепта

Читать далее Творожно-банановый десерт с безе

Иногда ужасно хочется сладкий десерт к чаю!

Иногда ужасно хочется сладкий десерт к чаю
Иногда ужасно хочется сладкий десерт к чаю

Иногда ужасно хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького к чаю. Но идти в магазин лень, или уже настолько поздно, что все закрыто. А потому стоит взять на заметку несколько рецептов предельно простых в приготовлении и требующих минимального усилия тортов и пирожных.

«Картошка» – это пирожное известно всем! Рецептов его приготовления огромное множество. Ингредиенты – есть в каждом доме. Предлагаем еще один вариант.
Итак: берем пачку печенья, мелко ломаем и добавляем ложку какао, смешанного с сахаром. Немного растопленного сливочного масла, подогретого молока (или сгущенки), изюм, орехи – все, что есть. Катаем в руках шарики, делаем «глазки» из орешков и выкладываем на тарелочку. Все! Отличный десерт готов Читать далее Иногда ужасно хочется сладкий десерт к чаю!