Архив рубрики: Салаты с мясом

Салат из говядины — один из традиционных пасхального стола

Праздничный пасхальный стол я предпочитаю делать не только разнообразным, но и сытным, поэтому выберу для пасхального праздника оригинальный и вкусный «Салат из говядины».

Салат из говядины - один из традиционных пасхального стола
culinar.su - Салат из говядины - один из традиционных пасхального стола

Для его приготовления покупаю заранее 400 г телятины. Сначала промываю ее, удаляю пленки, а затем отвариваю в подсоленной воде и нарезаю тонкими и тонкими полосочками. 200 г маринованных грибов тщательно промываю и даю стечь воде, если они крупные, нарезаю кусочками.

 

Потом мою и очищаю 1 красный перец и тоже нарезаю полосками. Одну луковицу измельчаю, заливаю кипящей водой на 10 минут, чтобы убрать горечь. Затем нарезаю маленькими кубиками свежий огурец. Соединяю телятину, перец, огурец, лук, грибы и подготавливаю специальный соус для заливки. Читать далее Салат из говядины — один из традиционных пасхального стола

Салат из курицы с мандаринами

Здравствуйте дорогие друзья, каждому из нас доводилось в гостях пробовать, что-то не обычное, и мы часто пытаемся воспроизвести эти экзотические рецепты дома для своего праздничного стола,  например на новый год идеальный вариант рождественского стола это салат с мандаринами и курицей.

Салат из курицы с мандаринами
culinar.su

 

Нам нужно очистить яблоко от кожуры, яблоки нам надо порезать тонкой соломкой. Огурцы то же тонкой соломкой режем, добавляем к яблокам. Курицы нарезаем тонкими и длинными кусочками. Читать далее Салат из курицы с мандаринами