Архив рубрики: сегодня у нас гостях

Сегодня у нас в гостях

Меню для жаркого дня

В жару аппетит часто пропадает, но, тем не менее, нужно регулярно есть, чтобы поддерживать силы. При этом питание должно быть сбалансированным и полезным, ведь утолить голод только мороженым невозможно.
Летнее меню всегда оказывается не таким плотным, как питание в холодное время года. Когда человеку холодно, пища становится одним из лучших способов согреться. Зимой в ходу горячий суп, блюда из мяса с обильным гарниром, чай и сладости. В теплый сезон обед обычно оказывается более легким. Кто-то считает, что летом можно отлично похудеть, однако оказывается, что порции весьма калорийны.
Основной принцип рациона для жарких дней – это большое количество жидкости. Рекомендуется Читать далее Меню для жаркого дня

Как готовить детский праздник.

Чтобы детский праздник удался, необходимо весьма постараться. И конечно, все родители, хотят, сделать для своих детей, этот день, самым прекрасным, самым ярким и запоминающимся.

Новогодние программы на семейный праздник
Новогодние программы на семейный праздник: Как готовить детский праздник — culinar.su

В подготовке дня рождения или другого важного события, хлопот и дел всегда предстоит очень много. Одним из самых важных дел, всегда мамы считают, приготовление праздничного стола. Несомненно, важно, сделать стол, не только вкусным, но и полезным, а также, конечно, красивым.  Для этого мамы прикладывают все свои кулинарные способности и творческие таланты.

Другой важный момент праздника для детей —  развлекательная программа. Сейчас ни одни праздник, и конечно ни одно день рождение, не обходится без клоунов Читать далее Как готовить детский праздник.

Готовимся к празднику, или как накрыть стол с минимальными усилиями

Сервировка праздничного новогоднего стола на новый 2013 год
culinar.su Сервировка праздничного новогоднего стола на новый год

Подготовка к банкету — дело непростое. И важен не факт организации веселья, а необходимость накрыть стол и угодить угощением всем гостям. Конечно, опытные повара, которые уже давно составляют меню на различные торжества, смогут в течение 15 минут не только предложить разные блюда на стол, но и просчитать расходы с учетом количества приглашенных. А что нужно помнить тем хозяюшкам, которые просто пригласили на праздник близких друзей, родственников и коллег?

Во-первых, вы должны знать точное количество приглашенных. Но при этом готовить блюда с расчетом на внезапно зашедших людей — пусть лучше что-то останется, чем переживать стыд и волнение за нехватку угощения. Обязательно уточните, есть ли какие-то ограничения при выборе конкретного блюда — возможно, у кого-то аллергия на рыбу (а она будет основным блюдом) или кто-то не употребляет в пищу мясо. Во-вторых, продумайте, в каком виде будет проходить праздник — это может быть полноценный обед/ужин со сменой блюд и десертом. А можно сделать что-то наподобие фуршета — небольшие бутерброды. миниатюрные канапе, коктейли. В-третьих, если среди приглашенных будут дети, то для них нужно будет приготовить отдельный стол — это важно Читать далее Готовимся к празднику, или как накрыть стол с минимальными усилиями