Перейти к содержимому

Суп: на скорую руку

Суп: на скорую руку во время обеда на работе!

Суп: на скорую руку
culinar.su Суп: на скорую руку

Важных дел в современном обществе очень, бывает много, но всё равно нужно накормить своих домашних здоровой и полезной пищей? Не пугайтесь, мы знаем выход из сложившейся ситуации. Суп «На скорую руку» решит все проблемы! Рассмотрим специфику приготовления этого блюда на скорую руку.

1. Состав супа прост и лаконичен. Он включает в себя те продукты, которые найдутся в холодильнике у каждой семьи.

И так на скорую руку на нужны такие ингредиенты:
- картофель (0,5 – 0,7 килограмм)
- вермишель «паутинка» (0,1 килограмм)
- колбаса (0,4 – 0,6 килограмм)
- соль, специи (по вкусу)

Примечание: колбаса может быть абсолютно любая, но лучше всего подойдёт варёная.

Суп: на скорую руку
culinar.su Суп: на скорую руку

2. Первое, что мы делаем: чистим и режем картофель. Затем его нужно бросить в кипящую воду.

3. Колбасу режем кубиками или соломкой.

В составе представлены только самые необходимые ингредиенты, но есть ещё и те продукты, которые вы можете добавить по собственному вкусу, желанию и возможностям. К ним относятся:

- лук (2 головки среднего размера)

- помидоры (0,1 – 0,3 килограмм)

Суп: на скорую руку
culinar.su Суп: на скорую руку

Примечание: представлен рецепт по приготовлению супа именно с дополнительными ингредиентами.

4. Ваше следующее действие: нужно мелко нарезать помидоры и лук.

5. Нарезанную колбасу, лук и помидоры обжарьте на сковородке. Результат называется «заправка».

Суп: на скорую руку
culinar.su Суп: на скорую руку

6. Через 5 минут после начала кипения варящегося картофеля спустите в кастрюлю заправку и вермишель.

7. По желанию добавьте приправы. Попробуйте на вкус, если необходимо, посолите.

Суп: на скорую руку
culinar.su Суп: на скорую руку

8. Ждите до полной готовности картофеля.

9. После того, как нальёте суп в тарелки, добавьте в него майонеза (он сделает суп более мягким на вкус, но его добавление не обязательно). Можно так же использовать свежую или сушёную зелень.

Суп: на скорую руку
culinar.su Суп: на скорую руку

Простой, но очень вкусный суп «На скорую руку» готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Автор: Бондаренко Екатерина.