Чай - это не просто напиток, он давно уже стал частью национальной культуры во многих странах. В Японии чаепитие - это целая церемония, в которой каждая мелочь имеет важный потаенный смысл. Даже в России есть свои традиции чаепития, не говоря уже про Англию, где вечерний чай стал частью образа жизни.
Сейчас на полках магазинов можно найти широкий выбор этого напитка, чай кофе оптом предлагают многие торговые компании, заказать его можно даже с помощью интернет-магазинов. Если вы хотите насладиться настоящим английским вкусом, закажите сорт Earl Grey, которому отдают предпочтение даже члены королевской семьи Англии. Соприкоснуться с настоящим вкусом Востока, ощутить себя буддийским монахом вам поможет китайский настоящий чай оолонг или байча, которые приходят к нам из китайских провинций и собираются только в определенные дни года. Чтобы напиток имел тонкий аромат и вкус, нужно не только правильно сушить листья, нужно знать с какой части дерева и в котором часу срезать листки.
Наверное самым изысканным и элитным является белый китайский чай, его собирают лишь несколько дней в году, причем листья срезают с самой верхушки дерева, когда они только появились. Молодые листья создают неповторимый вкус, и вся сила этого целебного напитка сохраняется в них. В чае содержится большое количество различных полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. Если вы хотите, чтоб ваша кожа подольше оставалась молодой, а все шлаки и вредные химические элементы выходили из организма, пейте белый или зеленый чай.
Ученые проводили исследования данного напитка и обнаружили, что те люди, которые регулярно пьют чай, меньше подвержены влиянию вредных факторов нашей жизни, их сердечно-сосудистая система лучше приспособлена к различным стрессам и потрясениям, они имеют меньше шансов получить онкологические заболевания. Кроме того, чай содержит большое количество кофеина, что делает его бодрящим напитком номер один. Чашка душистого чая с лимоном с утра подарит вам энергию на целый день, а также выведет холестерин. Для женщин будет любопытно узнать, что с помощью ежедневного употребления зеленого чая можно с легкостью избавиться от нескольких лишних килограмм, а диеты с зеленым чаем приводят к самым лучшим результатам.
Стоит заметить, что все целебные свойства напитка могут раскрыться только в том случае, если вы выбираете качественный чай и правильно его завариваете. В противном случае вы можете только навредить своему организму.