Перейти к содержимому

Месяц: Апрель 2012

2

Опубликовано 2 комментария к записи За 30 минут картофельная запеканка на праздник!

Даже самые вкусные и любимые блюда приедаются и надоедают, если готовить их очень часто. Ежедневный рацион должен быть не только полезен, но и разнообразен. Однако чаще всего для приготовления того или иного блюда используется привычный набор ингредиентов в который входят: крупы, овощи и мясные продукты. В связи, с чем большинство хозяек испытывают трудности в выборе рецепта для ежедневного рациона, поскольку большинство вариаций уже надоели. Но ведь не обязательно искать какие-то необычные и новые продукты, можно приготовить привычные блюда по-новому.
Одним из таких рецептов является картофельная запеканка, состоящая из привычного для всех картофельного пюре и обжаренного мяса. Для приготовления затрачивается несколько больше времени, однако результат того стоит. Блюдо отлично подходит для подачи на праздничный стол в качестве горячего.

За 30 минут картофельная запеканка
culinar.su За 30 минут картофельная запеканка

Итак, продукты, которые необходимы для приготовления блюда:
- Картофель 2 кг
- Молоко 0,4 литра
- Фарш домашний (говядина + свинина) в соотношении два к одному 800 грамм
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь один средний корнеплод
- Грибы (шампиньоны) 500 грамм
- Томаты 1 штука
- Сыр 300 грамм
- Майонез 240 грамм
- Соль, приправы для мяса, перец.

Способ приготовления: ...читать далее "За 30 минут картофельная запеканка на праздник!"

Похожие записи:

  1. Пицца: рассмотрим рецепт пиццы пошагово
  2. Блины на молоке
  3. Как делать сосиски в тесте
  4. Как готовить индюшатину в духовке из крыльев
  5. Маринуем шашлык из курицы на дачу на пикник
  6. Фаршированные кабачки
  7. Голубцы ленивые в духовке
  8. Пирожки с брынзой: вкусная выпечка
  9. Пицца с брокколи
  10. ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГРИБОВ
  11. Свинина под шубкой
  12. Картофель по-французски с маринованной свининой

1

Опубликовано 1 комментарий к записи Как готовить булочки с изюмом на завтрак к утреннему кофе и чаю

Булочки с изюмом, вкусный и питательный завтрак, они отлично подойдут к утреннему кофе или чаю. А приготовить их можно заранее, при правильном способе хранения вкусовые качества свои они не теряют в течение трех дней.

Булочки с изюмом, вкусный и питательный завтрак
culinar.su Булочки с изюмом, вкусный и питательный завтрак

Обычно многие хозяйки не берутся за дрожжевое тесто, поскольку очень часто оно не получается, таким какое бы хотелось. Но существует несколько хитростей, благодаря которым практически в 100% случаев тесто получается сдобным и правильным.

1. Молоко или вода берущиеся за основу должны быть чуть теплыми, но ни в коем случае не горячими

2. Дрожжи нужно добавлять не в жидкость, а на муку и только потом смешивать

3. Упаковка с сухими дрожжами в открытом виде должна храниться не более 24 часов, после этого существует вероятность, что дрожжи погибнут частично и ожидаемого эффекта не будет

4. Емкость с подготовленным тестом нужно ставить в теплое место, лучше всего для этого подходит миска, по диаметру превосходящая ту, в которой находится тесто. Наполняем ее с теплой водой и погружаем тару с тестом на 1 час

Если придерживаться этих рекомендаций, то все должно получиться. Итак, с теорией покончено, теперь приступим собственно к самому рецепту.

 

Нам необходимы такие продукты:

* Вода 210 мл

* Масло 100 грамм

* Яйца 4 штуки

* Сахар 130 грамм

* Ванилин 2 грамма

* Соль 5 грамм

* Мука 450 грамм

* Дрожжи сухие 11 грамм

* Изюм 150 грамм

 

Замешиваем тесто

- Для этого в емкости подогреваем воду до комнатной температуры

- В тару разбиваем два яйца и добавляем теплую воду ...читать далее "Как готовить булочки с изюмом на завтрак к утреннему кофе и чаю"

Похожие записи:

  1. Творожные шарики к чаю
  2. Блины на молоке
  3. Песочный пирог с замороженной клубникой
  4. Блинчики с начинкой из творога
  5. Блинчики: фаршированные мясом
  6. Как делать сосиски в тесте
  7. Постный стол: Щи да каша – пища наша
  8. Ватрушки с вареньем
  9. Как готовить блинчики с припёком
  10. Песочное печенье
  11. Как сделать песочный торт муравейник
  12. Как готовить разрыхлитель теста: пекарский порошок

Опубликовано

Крабовые палочки достаточно распространенный компонент для различных салатов и закусок на 1 мая 2012 года. К сожалению никакого отношения, к крабовому мясу они не имеют, хотя вкусовые качества этого продукта находятся на достойном уровне. Именно поэтому не стоит пренебрегать салатами с крабовыми палочками. Тем более что это уже готовый продукт и обжаривать или отваривать их, например как, кальмара или креветки необходимости нет. Это значительно упрощает процесс приготовления. Рецепт салатика, который мы рассмотрим далее особенно придется по вкусу именно тем, кто любит крабовые палочки и свежий вкус огурчиков, ведь это основные и пожалуй самые главные ингредиенты салата все остальные компоненты вспомогательные. Поэтому в первую очередь нужно запастись крабовыми палочками и свежими огурцами, но не будем опережать события.

салат из крабовых палочек и свежих огурчиков
culinar.su салат из крабовых палочек и свежих огурчиков на 1 мая

Начнем со списка продуктов, нам понадобятся:

1. Крабовые палочки (охлажденные) 720 грамм

2. Свежий огурец 3 штуки (около 300 грамм)

3. Кукуруза сладкая консервированная 1 банка

4. Лук репчатый 1 головка

5. Майонез около 50 грамм

6. Соль

Из этого списка продуктов получается около 10 порций. Поэтому если данное количество для вас является чрезмерным, все компоненты нужно в равных пропорциях уменьшить, чтобы не нарушать целостность готового блюда.

 

Приступим к приготовлению ...читать далее "Салат: крабовые палочки и свежие огурчики на 1 мая"

Похожие записи:

  1. Салат ананас: 20 шагов к праздничному столу
  2. Салат из помидоров и яиц
  3. Салат из моркови с бананом
  4. Блины на молоке
  5. Поэтапно готовить салатик Корзинка
  6. Как готовить индюшатину в духовке из крыльев
  7. Закуска к праздничному столу
  8. Маринуем шашлык из курицы на дачу на пикник
  9. Салат из свежей свеклы и капусты
  10. Салат из болгарского перца на зиму
  11. Салат свежий из баклажанов
  12. Постный салат из пекинской капусты

Опубликовано

Чаще всего различные салаты готовят к праздничному вечеру. В интернете огромное количество всевозможных рецептов, от очень мудреных, до вполне обычных. Но большинство салатов делаются послойно, что значительно удлиняет процесс приготовления, и безжалостно расходует и без того драгоценное время до прихода гостей. Ведь нужно нашинковать, разложить на тарелке, промазать соусом каждый слой, а ведь в одном не большом салате их может быть до 10 штук. Время улетает молниеносно. Однако есть и другие варианты закусок, в которых все порезанные ингредиенты выкладываются в емкость и перемешиваются, внешне такой салат не так интересен, как послойный, который можно выполнить, используя фантазию, например, в качестве подсолнуха или ананаса. С обычным резаным салатом такой вариант не получится. Хотя утверждение спорное и к этому рецепту отношения не имеет. Поскольку ингредиенты в данном салате именно резанные, а внешний вид можно придать любой. Причем это не единственное его преимущество, салат получается на удивление нежным и вкусным. И обязательно понравиться вашим гостям. Одним словом все гениальное просто, но не будем забегать вперед, а начнем поэтапно готовить салатик «Корзинка»

Поэтапно готовить салатик Корзинка
culinar.su Поэтапно готовить салатик Корзинка

Необходимые компоненты:
* Корейская морковь (готовая) 500 грамм
* Сыр твердый 150 грамм
* Куриная грудка или филе 300 грамм
* Грибы шампиньоны 500 грамм
* Зелень укропа 1 пучок
* Зеленый лук 7 перьев
* Майонез 100 грамм
Поскольку в салате используется готовая корейская морковь, то выбирать ее в супермаркете нужно тщательно ведь от нее практически на 100% зависит вкус готового салата. Однако если есть некоторые сомнения в качестве продаваемой моркови, то вы можете приготовить ее самостоятельно по своему любимому рецепту.
Но в нашем случае морковь готовая, поэтому подробно останавливаться на приготовлении не будем, а займемся остальными ингредиентами.

- Для начала куриную грудку, промываем, освобождаем от шкурки и отвариваем до полной готовности в пресной воде, где-то в течение 35-55 минут, в зависимости от размеров грудки. Затем мясо остужаем, освобождаем от костей и режем кубиками, солим в соответствии со своим вкусом ...читать далее "Поэтапно готовить салатик Корзинка"

Похожие записи:

  1. Салат ананас: 20 шагов к праздничному столу
  2. Салат из моркови с бананом
  3. Новогодний салат Елочка от Женского журнала BeeWoman
  4. Салат из говядины — один из традиционных пасхального стола
  5. Как приготовить голубцы на семейный обед
  6. Блинчики с начинкой из творога
  7. Салат: крабовые палочки и свежие огурчики на 1 мая
  8. Морковный салат
  9. Салат с базиликом: помидоры, яйца, перец болгарский, листья салата
  10. Сельдь под шубой по-украински
  11. Мясные палочки в хрустящем кляре
  12. Подготовка к новому году 2014 в год лошади