В приготовление каши довольно просто, с первого взгляда нет никаких сложностей. Все что нужно знать налить воды в кастрюлю или казан и когда закипит всыпать нужное количество крупы и каша у вас будет готовая минут через 15-30. Эта каша будет называться постной, и как ни странно так, же полезна, хотя с непривычки тяжело кушать кашу без соли на воде. Мой личный опыт говорит. Что через три и пять дней вы привыкнете кушать без соли, но речь пойдет как приготовить кашу по-домашнему дома. ...читать далее "Как правильно приготовить кашу по-домашнему дома?"
300г. Салата (несколько есть видов салата: салат листовой и кочанный салат)
300г. Сыр Моцарелла (Сыр продаже в виде шариков белых, в рассоле замоченном, так он долго не храниться.) Настоящий сыр производиться в Италии из молока чёрных буйволиц.
Груша крупная 1шт. из твердых сортов.
Лимон 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложки масла
Коричневый сахар 1ст. ложка
Берем грушу чистую и мытую под струей воды. Разрезаем на четыре части и настругаем на тонкие лепестки грушу. После берем моцареллу и нарезаем ее соломкой на равные части. Сок лимона и сахар одну столовую ложки растереть вместе однородную массу и к массе добавляем масло 2 столовой ложки. Все ингредиенты соединяем вместе и заправляем и перемешиваем. Даем настояться салату и подаем к столу. Ешьте и приятного аппетита вам.
Дорогие гости и читатели сайта culinar.su - заливное из салата с курицей из овощей входит не обходимый ингредиент: сельдерей, если вы страдаете полнотой и у вас лишний вес в организме вашего тела, тогда сельдерей для похудения, для вас получится прекрасной диетой.
culinar.su заливное из салата с курицей из овощей
250 г куриной грудки
1 крупная отварная картофелина
2 черешка сельдерея
1 пучок пряных трав (шалфей, тимьян)
200 г маринованных овощей (огурчики, лук, грибы)
4 ст. ложки майонеза
3 вкрутую яйца,
100 г. зелёного салата,
100г. желатин,
2 ст. ложки лимонного сока,
оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Курицу опустите на 20 минут в кипящую воду, положив туда половину одного черешка сельдерея, пряные травы, щепотку соли крупного помола и перец горошком. Слейте воду, курицу слегка остудите, и порежьте кубиками. Процедите бульон. Растворите 0,5 литра желатина в бульоне. Добавьте лимонный сок.
Для начинки порежьте кубиками картофелину и маринованные овощи. Оставшийся сельдерей порежьте кольцами. Смешайте маринованные овощи, зелень и курицу, добавив 3 ст. ложки оливкового масла, соль, перец и майонез. В каждую формочку налейте немного желатина и дайте застыть. Сверху на каждую формочку положите по половинке яйца, налейте ещё немного желатина и снова дайте застыть.
Наполните формочки начинкой с майонезом на один палец ниже верхнего края формочки, сверху залейте желатином и дайте застыть. При подаче украсьте заливное листьями салата, помидорками.
Мы тоже его едим. Он с всякими добавками бывает или просто один хумус. Этот с болгарским и горьким перцем. Смотрите на фото ниже:
culinar.su
Это горох нут. Кускус очень в Израиле любят. Манку не едят, а кускус просто повально употребляют. Кускус - это манка, обработанная особо. Т.е., если манка - это отдельные мелкие-мелкие крупинки, то кускус - это более крупные крупинки. Причём кускус бывает трёх видов: мелкий, средний, крупный. Кускус не варят, заливают кипятком, он набухает, его тщательно размешивают-разрыхляют, добавляют масло. С молоком здесь его вообще не варят, как манку в России. А делают либо с зеленью как салат, либо с тушёными овощами
Так что кус-кус - та же пшеница, только еще более крупного помола, чем манка. Мировая закуска!
А кускус - это тут наряду с хумусом национальная еда. Израиль, Африка - почти одно и то же! В Израиле его делают, заливая кипятком, а после полного набухания его тщательно размешивают-растирают, чтобы каждая крупинка от крупинки отделялась. Здесь гречку не едят, а вот куску-у-у-ус!
Мировая закусочка я полагаю к водочке?
Национальной израильской еде – хумус подходят такие напитки как
вино, но я больше люблю красное сухое вино вот последнее время неплохое чилийское, хороший коньячок можно... Как то перед новым годом нашли несколько достойных напитков, в т.ч. недорогое французское шампанское (исключительно БРЮТ), а хороший самогон давно не пробовал, последний раз летом угощали, у знакомого это хобби, сам делает напитки...
