На сегодняшний день, для того чтобы взбивать крем и перемешивать тесто до мягкой консистенции, не обязательно иметь опытного повара, достаточно всего лишь приобрести планетарный миксер.
Миксеры данного типа могут применяться для большого количества работ на кухне, не только для замешивания теста, но и для производства кремов, различных соусов и прочего. Без него попросту не обойдется ни один профессиональный ресторан, фастфуд и кафетерий.
Существует несколько типов планетарных машин, в основном они различаются своей мощностью и типом вымешивания. Основным фактором, который влияет на дальнейший выбор планетарного миксера, часто является объем, который он может перемешать. Если чаша для теста большая, это еще не значит, что миксер способен перемешать большое количество теста. При покупке этот фактор должен быть учтен.
Лучше всего если данное оборудование будет являться, профессиональным и будет изготовлено из нержавеющей стали. Благодаря нержавеющей стали, миксер будет долго иметь эстетичный внешний вид, и отмыть его будет проще простого. Основным плюсом планетарных миксеров является то, что все они не требуют особого типа подключения, поэтому их с легкостью можно транспортировать и перемещать с кухни на кухню.
При выборе планетарного миксера, стоит также обратить внимание на такие характеристики как типы вымешивания теста и наличие различных опций в системе управления миксером. Не стоит забывать о том, что данное оборудование требует бережливой эксплуатации и знания всех опций в системе управления.
В нашем интернет магазине, каждый сможет найти абсолютно любой планетарный миксер. Мы предлагаем только качественное оборудование для кафе и ресторанов. Каждый наш миксер, оснащен крюком для замешивания теста, лопаткой, и одним ковшом, который бывает съемным. При покупке миксера у нас мы уточним, что миксер имеет в своем комплекте, и поможем сделать правильный выбор, если Вы еще не определились.
Ассортимент миксеров настолько велик, что выбрать подходящий именно для Вашего заведения не будет простым решением, лучше всего, если Ваш шеф-повар уточнит параметры необходимого миксера. Обратитесь к нам и Вы точно не пожалеете, наши цены Вас приятно удивят, а основным плюсом обращения именно к нам является то, что мы предоставляем длительную гарантию на любой миксер приобретенный у нас. Многочисленные положительные отзывы о нашей работе и о наших товарах, только подтверждают наш профессионализм.