Кто из домашних кулинаров не мечтает о том, чтобы приготовление пищи было в удовольствие, а результат процесса радовал всех домочадцев? На самом деле для этого необходимо сразу несколько факторов. Во-первых, в кухне должно быть настолько уютно и комфортно, чтобы семейный повар чувствовал удовольствие, работая в ней. Во-вторых, комфорт складывается еще и из одежды, в которую одет кулинар. Третий момент – это использование многочисленных хитростей, которые облегчают процесс приготовления и гарантируют, что кушанье получится отменным.
Начиная с кухонного пространства, следует позаботиться о том, чтобы в нем все располагалось таким образом, чтобы всеми предметами было удобно пользоваться. Даже в слишком маленьком помещении реально расставить мебель и аксессуары с учетом этого фактора.
Приступая к приготовлению пищи, важно надеть такую одежду, которая подойдет для такой работы. Конечно, кому-то по вкусу балетки KEDDO, в которых удобно и приятно работать с продуктами. Но не стоит забывать, что кухонные процессы неизбежно связаны с проливанием жидкостей и просыпанием сыпучих продуктов. Поэтому предпочтение все-таки стоит отдавать таким предметам гардероба и обуви, которые не будет жаль увидеть в пятнах. Кстати, нужно воспользоваться старым бабушкиным советом и приступать к готовке в головном уборе: тогда и в блюдах не будет неприятных сюрпризов, и работать с едой гораздо удобнее.
Приступая к изучению хитростей домашних поваров, стоит заметить, что они касаются не только способов приготовления кушаний или разделки продуктов. Также есть неписанные правила, которые касаются хранения и применения кухонных аксессуаров.
Первый важный момент, на который стоит настроиться – это хранить все кухонные принадлежности в чистом виде и удобном месте. Продумать его стоит еще во время планировки кухни. Например, если она слишком маленькая, тогда стоит отдавать предпочтение мебели и техники многофункционального предназначения.
Второй момент, о котором стоит помнить – это правильная организация хранения всех предметов. Ножи, и доски, и кастрюли, которыми пользуются ежедневно, располагают в том месте, откуда их удобнее всего доставать. Если же речь идет о кухонных принадлежностях, нужных время от времени, то их стоит запрятать подальше.
Наконец, стоит предусмотреть уголок и для книги рецептов, которые часто необходимы хозяйке. Удобным приспособлением для этого можно считать специальный органайзер, который бывает не менее стильным и красивым, чем сумки Leo Ventoni, а также компактным и удобным.