Современный мир невозможно представить без блюд. Блюда, они же тарелки, используются повсеместно: человек накладывает в них пищу, в заведениях подаются деликатесы на блюдах. Так откуда же до нас дошло это понятие «блюдо»?
Тарелки появились намного позже вилок, ножей и ложек. Самые первые тарелки возникли в эпоху неолита. Их делали из глины и обжигали. Конечно, тарелками это было назвать трудно, правильнее было бы название "ёмкость". Постепенно тарелки были изменены, превращаясь в посудные блюда, со временем их стали покрывать глазурью и раскрашивать специальным орнаментом. Появилась керамика. В Риме и античной Греции искусство изготовления керамических блюд достигло расцвета. Появилось деление на обычную повседневную, декоративную и праздничную посуду. Популярны были различные блюда, на которых изображались сценки с участием богов. Жестяные блюда впервые появлялись еще в Древнем Риме. Дорогие блюда были сделаны из серебра и были позолочены.
В Европе в средние века, было принято приносить на стол на больших блюдах. Первые тарелки были общими, откуда каждый сам отправлял себе еду или присматривал за слугами. Еда накладывалась на большие лепёшки. Только постепенно, в течение нескольких лет, начали использовать блюда индивидуально.
Типы тарелок по использованию: глубокие столовые или суповые, небольшие столовые для горячей пищи, маленькие закусочные, небольшие пирожковые, десертные.
В сегодняшнем мире выбор тарелок очень обширный, как придёшь в магазин, "глаза разбегаются", даже не знаешь, что выбрать, тарелки имеют очень много разновидностей, и каждый покупатель может приобрести себе любую тарелку на свой вкус.
Ведущим производителем тарелок является: "Веджвуд".
Наравне с блюдами используются корзинки. Корзина в интерьере кухни является аксессуаром не только лишь стильным и красивым, но еще и довольно функциональным и удобным. Ажурные ящики и корзины, которые плетутся из ивовой лозы или ротанга, отлично дополняют оформление кухни практически в любом стиле.
Часто ажурные плетеные корзинки и ящики часто выглядят так изящно и затейливо, что весьма подходят и в спокойном классическом интерьере кухни. Они имеют возможность иметь максимально различную форму. В них весьма удобно хранить любые мелочи для кухни. Они постоянно под рукой и не валяются по кухне. Крупную плетеную корзину возможно установить под кухонный небольшой диван или на полку, на маленькой кухне это поможет сэкономить пространство. Корзины возможно наполнить другими приборами для кухни из лозы или ротанга.
Возможно встретить плетеные изделия из иных экзотических материалов, к примеру, бамбука или морской травы - то есть из высушенных водорослей, которые сплетены в жгуты или косички.
Ведущий производитель корзин: «Каламусхауз».
P. S. У вас есть большая плоская тарелка, и вы любите готовить вкусные торты, и можете приготовить творожный торт (без выпечки) за 12 – 14 часов до прихода гостей к чаю. Ингредиенты творожного торта: творог домашний, сметана домашняя, печенье шоколадное, одно куриное яйцо (желток), сахара не забудьте и 1 столовую ложку желатина. После весь торт готовый в холодильник до прихода гостей.