Интересные вечера проходят по-разному. Кто-то предпочитает просмотр фильмов или спортивных соревнований, а кому-то больше нравятся вечерние прогулки перед сном на свежем воздухе.
Каждая ситуация располагает к той или иной закуске, еде или даже фаст-фуду. Последнего мы касаться не будем, слишком уж это вредно. Любой человек может быстро организовать ужин, ориентируясь по ситуации.
Самый простой вариант подготовки к романтическому ужину – заказ ресторанной еды на дом. Здесь главное, чтобы вы знали, как держать китайские палочки, и не имели аллергии на морепродукты. Современная служба доставки из ресторанов развита достаточно хорошо, поэтому не стоит ограничиваться только японской кухней, иначе она быстро надоест.
Отличное совместное занятие для двоих – приготовление суши. Чтобы мастерски овладеть этим искусством, одного раза будет недостаточно. Поэтому вы сможете регулярно совершенствовать кулинарные навыки вместе. Кроме того, суши-сет – идеальный вариант для дня рождения или другого праздника, когда времени на готовку совсем нет, а количество гостей не будет слишком велико. Все, что потребуется от хозяина торжества, - только купить спиртное и торт, если десерт тоже не был заказан в ресторане.
Футбол – игра, которая часто собирает друзей мужа перед большим телевизором. И женщинам порой вовсе не хочется готовить еду для друзей мужа. В таких ситуациях мужчины и сами могут приготовить себе простые закуски. Как оказалось, креветки в соевом соусе делаются очень легко и подвластны в приготовлении даже мужчинам. Для их приготовления нужен лишь чеснок, креветки и соевый соус. Креветки промывают, дают лишней влаге стечь, затем обжаривают на масле вместе с измельченным чесноком и соевым соусом.
Очень важно не перемешивать креветки, а обжаривать их на каждой стороне приблизительно по 3 минуты. Перед подачей их поливают соком лимона. Чипсы, сухарики и прочие закуски для футбольных фанатов привычны, а вот хрустящие креветки станут роскошным украшением стола настоящих болельщиков.
Если за столом собирается много гостей, то суши-сет будет слишком дорогим удовольствием, да и любят японскую кухню далеко не все. Зато самые простые и быстрые закуски к праздничному столу помогут утолить голод перед подачей горячих блюд. В некоторых случаях от горячего можно вообще отказаться и организовать фуршет с закусками и шампанским.
Для фуршета отлично подойдут следующие закуски:
Рулетики из ветчины с начинкой из сметаны (майонеза) с сыром и зеленью. Свернутый рулет закрепляют декоративной шпажкой.
Канапе с тунцом. Консервированную рыбу смешивают с орешками и мелкими кубиками ананаса, а затем полученную смесь укладывают на крекер.
Креветки в беконе и так далее…
Любая ситуация требует особого подхода, как на кухне, так и в жизни. Главное – уметь организовать красивый стол и учесть предпочтения всех присутствующих.