Однажды побывав в одной из пиццерий нашего города, в которую меня пригласила моя подруга, я готовлю пиццу сама. Нет, не думайте, что пиццерия плохая или пицца не аппетитная была, просто до этого я даже не знала какая она вкусная. До этого никогда ее не ела и тем более не готовила сама.
Этот рецепт дала мне знакомая, которая не очень любит готовить, зато любит вкусно покушать. Одним словом пицца на скорую руку, под нежным названием любимая.
Для приготовления пиццы любимой Вам потребуется:
1 яйцо,
1/5 стакана воды (теплой),
три столовых ложки растительного масла,
чайная ложка сахара,
чайная ложка соли без горки,
муки 1/5 стакана,
одна столовая ложка сухих дрожжей,
кетчуп, майонез, фарш, две луковицы.
После того, как вы запаслись всеми необходимыми продуктами питания, приступим к приготовлению любимой пиццы.
Возьмем небольшую глубокую посудину, разобьем в нее одно яйцо и добавим теплой воды, затем положим сахар и соль, вольем необходимое количество растительного масла. После все тщательно перемещаем и добавим муки, поверх муки насыплем сухих дрожжей и снова все тщательно перемешаем. После того, как мы довели смесь до однородной массы, поставим кастрюльку с тестом в теплое место на тридцать минут. По истечению указанного времени, возьмем большой противень и выложим в него тесто. Сверху тесто смажем кетчупом, на кетчуп кусочками ложем фарш, на фарш, предварительно нарезанный крупными кольцами, ложем лук и смазываем все майонезом. В таком виде оставляем подходить еще 30 минут. Затем запекаем на медленном огне 40 минут. Приятного аппетита.
P. S. В нашем городе есть пиццерия в которой можно заказать пиццу на дом через интернет сидя возле компа отправив сообщение по аське, а лучше позвонить с Skype на номер активного оператора и запомните доставка бесплатно у них…