Новые чудеса кухонной техники

Дорогие гости и читатели сайта culinar.su вы готовили: Рыба, тушенная в моркови. Рецепт для микроволновой печи, если нет, советую приготовить, сегодня тема - обзор новые чудеса кухонной кухне…

 

Современную кухню трудно представить без привычного миксера, блендара, тостера, кухонного комбайна, кофемолки. Облегчая нашу жизнь, чудо-техника делает приготовление блюд не таким трудоемким и длительным. На прилавках магазинов появились новые чудеса кухонной техники: хлебопечки, электро – аэрогрили, мультиварки. Давайте попробуем познакомиться с ними поближе.

Аэро - и электрогриль.

Всем известно, что овощи, рыба и мясо, приготовленные на углях на решетке очень вкусны. Исправленные и дополненные характеристики обычного гриля (минимальное соприкосновение с жарочной поверхностью, отсутствие жира при жарке, выделяющийся сок) были внедрены в современную кухню.

Электрогриль обычно представляет собой варочную панель с ребристой поверхностью или решеткой, на которую выкладывается продукт, и поддон, в который стекает жир. Для уменьшения разбрызгивания жира некоторые модели оснащены верхней крышкой. Этот помощник подходит для приготовления жареных грибов, овощей, поджаристых булочек, бифштексов. Единственный недостаток – обилие дыма и множество брызг (если гриль без решетки).

Эти недостатки исправлены в аэрогриле. Его конструкция напоминает стеклянную кастрюлю с встроенным ТЭНом (который нагревает воздух) и решетками для продуктов. Для равномерного приготовления циркуляцию нагретого воздуха обеспечивает вентилятор. С помощью панели управления вы можете установить необходимые параметры приготовления (время, температура, скорость конвекции воздуха). С помощью аэрогриля можно сделать буженину, закоптить рыбу, приготовить шашлык или выпечку. Последние модели могут заменить электроплиты с духовкой.

Термопот.

Это «умный» электрочайник, который подогреет воду до нужной вам температуры, сохранит ее горячей в течение длительного времени (как термос) и к нужному времени подогреет ее. Без воды он никогда не включится и отключится, как только закипит.

Когда в доме есть маленький ребенок, термопот просто необходим, ведь чтобы развести детское питание теплой водой, ее не придется заранее кипятить и остужать. С этим прибором горячая вода есть всегда, поэтому не нужно ее ежечасно кипятить. Кроме того, данный прибор экономит электроэнергию и очень тихо работает.

Мультиварка.

Эта помощница представляет собой кастрюлю с термоизоляционным покрытием, снабженную светодиодными лампочками, таймером, датчиками. Данный прибор является некоторой альтернативой пароварке. Однако мультиварка может готовить не только на пару, она еще и варит, тушит, выпекает. Есть у этой помощницы одна важная функция – отсрочка старта, которая позволяет приготовить еду без вашего участия. Нужно просто все продукты положить в мультиварку и поставить время на таймере, через которое блюдо должно быть готово. Прибор все приготовит в положенное время и сам отключится. После того, как приготовление закончится, он перейдет в режим подогрева.
Согласитесь, с такой помощницей плохой хозяйкой быть трудно, так как большинство операций она совершает сама. Вам лишь надо положить в нужной пропорции ингредиенты, и все. Еда, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной, прямо как в русской печке.

 

P. S. Для всех желающих, у кого есть мультиварка и нужны рецепты для мультиварки, можно найти любые рецепты как для первых, вторых блюд и супов и да же как пожарить картофель мультиваркой…

Хлебопечка.

Имея на кухне это чудо кухонной техники, с выпечкой хлеба вы не будете знать проблем – машина сама все сделает. Вам нужно всего лишь положить продукты, соответствующие рецепту и нажать кнопку «старт». Через определенное количество времени на вашем столе появится пышный, вкусный, равномерно пропеченный хлеб. Однако не думайте, что выпекая хлеб самостоятельно, можно будет сэкономить, это не так. Людей, покупающих хлебопечку, привлекает, прежде всего, натуральность выпеченного хлеба, отсутствие в нем различных вредностей.

Кстати, в этой машинке можно также печь булки, кексы и даже готовить джемы и варенье!

Как видим, новинки бытовой техники действительно могут облегчить нам жизнь. Возможно, одна из них скоро появится и на вашей кухне.