Яичный суп с картофелем

Жизнь современного человека очень энергичная и всюду прослеживается спешка. Спешка в работе, в поездках, и даже в еде. Мы предпочитает готовить блюда на быструю руку и также быстро их есть. Это безусловно не правильно, но что делать, если нет времени? Остается брать на заметку самые простые и быстрые в приготовлении блюда.

Яичный суп с картофелем
culinar.su Яичный суп с картофелем

Самым главным на обеденном столе считается суп. Его важно употреблять ежедневно для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. И если совсем не хватает времени на приготовление борщей, то суп мы просто обязаны готовить себе и своей семье. Иначе его отсутствие вскоре отразится на здоровье.

Одним из самых простых супов является картофельный. Он варится ровно столько, сколько нужно определенному сорту картофеля. В среднем это около двадцати минут. Думаю, что каждая хозяйка может найти полчаса для приготовления вкусного легкого супа.

Всем занятым и тем, кто следит за фигурой предлагаю данный рецепт яичного супа с картофелем.

Ингредиенты

1,5 л. воды;

2-3 картофелины;

1 луковица;

1 морковь;

1 яйцо;

Кусочек сливочного масла;

Зелень, соль.

Приготовление яичного супа с картофелем на быструю руку.

Довести воду до кипения. Картофель очистить и нарезать кубиками небольшого размера. Опустить в кипящую воду. Туда же поместить нарезанную морковь. По желанию ее можно натереть на крупной терке.

Яичный суп с картофелем
culinar.su Яичный суп с картофелем

Лук репчатый нарезать мелко и поместить в кастрюлю минут через пять после картофеля. Варить овощи до готовности. Очень вкусный суп получается с картофелем, который разваривается.

Яичный суп с картофелем
culinar.su Яичный суп с картофелем

Когда овощи будут готовы, добавить по вкусу соль.

Яичный суп с картофелем
culinar.su Яичный суп с картофелем

Далее в отдельной посуде размешиваем одно яйцо. И вливаем в кипящий суп тонкой струйкой.

Яичный суп с картофелем
culinar.su Яичный суп с картофелем

Чеснок измельчить и добавить в конце приготовления супа.

Яичный суп с картофелем
culinar.su Яичный суп с картофелем

В то же время добавить кусочек сливочного масла. Вот наш яичный суп с картофелем и готов.

Яичный суп с картофелем
culinar.su Яичный суп с картофелем

Данный рецепт всегда выручит, когда нет лишнего времени на приготовление сложных блюд.

Яичный суп с картофелем
culinar.su Яичный суп с картофелем

Включите этот суп в диетическое или детское меню и будьте здоровы.

 

Читать так же фото рецепты:

Что быстро готовим и сытно утром на завтрак
Что приготовить быстро и сытно утром? Наверно многие читатели кулинарн...
Соберем, сохраним, заготовим
Дорогие гости и читатели сайта culinar.su сегодняшний пост называется:...
Салат свежий из баклажанов
Не знаю, кто придумал этот салат, но по составу ингредиентов он очень ...
Отбеливание стоматологическое профессиональное или же домашнее.
Итак, на протяжении многих лет специалисты постоянно работали над эсте...