Перейти к содержимому

Кулинарные тонкости

 

Медовуха описание, рецепт, особенности и применение
Медовуха описание, рецепт, особенности и применение

Хотите удивить домашних? Приготовьте какое-нибудь блюдо с медом! Готовить такие блюда нужно по-особенному – необходимо знать определенные секреты. Вы уже готовы купить мёд? Тогда ознакомьтесь с нижеприведенными секретами этого продукта.

 

Медовую составляющую можно использовать вместо сахара, однако очень важно не переборщить! Дело в том, что медовая масса намного слаще сахара – примерно в два раза. Не нужно добавлять столько же меда, сколько и сахара, иначе блюдо будет слишком сладким. Если мед не указан в рецепте, то обязательно уменьшите необходимый объем воды на 20%. Мед на 20% состоит из воды. Хотите испечь кекс? Отличная идея! Если в кекс добавить мед, то он будет оставаться свежим в течение длительного срока.

 

Всегда используйте жидкий мед, если иное не указано в рецепте. ...читать далее "Готовим с медом!"

Многие из нас очень любят готовить. Все понимают, что для приготовления действительно вкусного и полезного блюда необходимо использовать только высококачественные ингредиенты. Где же сегодня можно совершать такие приобретения?

Список покупок в продуктовый магазин или супермаркет
culinar.su Список покупок в продуктовый магазин или супермаркет, составленный Егором.

Самые свежие продукты питания предлагают специализированные торговые точки. Посещая интернет магазин продуктов, можно быстро пополнить собственные продовольственные запасы. Что же тут можно приобрести? Многие подобные торговые точки специализируются на полезных продуктах, которые используются в основном при рациональном здоровом питании. Не стоит думать, что полезная еда не может быть вкусной ...читать далее "Создаем новые кулинарные шедевры"

Как правильно выбрать сыр?
culinar.su Как правильно выбрать сыр?

Многие салаты и оригинальные рецепты блюд содержат в своем составе сыр. Этот полезный для здоровья продукт можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Но в любом случае, если вы хотите получить именно тот вкус блюда, на который рассчитываете, то будет совсем не лишним иметь понятие о том, как и из чего приготавливается сыр. Рассмотрим основные методики приготовления данного продукта.

Из чего готовится

Многие полагают, что сыр можно приготовить только из молока коров. Но на самом деле для получения этого продукта можно использовать молоко практически всех животных, которые способны его давать. Например, многим известен такой популярный сорт сыра как Моццарелла. Оригинальный Моццарелла изготавливается из молока чёрной буйволицы, но в последнее время появилось немало рецептов, как получить специфический вкус этого изделия из молока обычной коровы ...читать далее "Как и из чего можно приготовить сыр"

Керамическая ножеточка – это специальный прибор, предназначенный для проведения максимально качественной заточки различных ножей из стали или же керамики. На первый взгляд может показаться, что данное устройство не имеет ничего особенного, однако в действительности же это не так.

Керамическая ножеточка
Керамическая ножеточка: Хозяйка-31М

Главной особенностью данного устройства является то, что в данном устройстве в качестве абразивного материала используется специализированный цилиндр, который производится из циркониевой максимально прочной керамики. Если вы хотите обеспечить максимально высокое качество заточки ножей, то в таком случае вам ...читать далее "Керамическая ножеточка – незаменимый прибор в любом хозяйстве"