Кулинарные рецепты готовим дома!
Приготовьте по-домашнему в доме простые кулинарные рецепты: это очень просто
Здравствуйте дорогие любители кулинарии, сегодня я расскажу Вам, как засолить сало, как поджарить кусок мяса и дам Вам очень хороший рецепт мясо с картошкой,
жаренное на свежем сале.
О чем хотелось Вам поведать - замечательный рецепт Мясо с картошкой, жареное на свежем сале.
Для приготовления данного блюда нам потребуется: ...читать далее "С картошкой, жареное на свежем сале"
Все умеют готовить картошку, но не все знают, как вкусно приготовить картошку дома для всей семьи. Каждый раз картофель получается разным. Из клубней можно
готовить пюре, тесто для пирожков или картофельной запеканки, зразы, пампушки, из картофеля получаются превосходные блинчики и дранки, они же деруны. Картофель многолик, но как приготовить вкусную картошку знают немногие.
Чтобы быстро и вкусно приготовить картошку достаточно очищенные клубни нарезать брусочками и обжарить в большом количестве масла или во фритюрнице. Важно соль добавлять в конце, можно уже в готовое блюдо. Другие специи также добавляются в конце. Чтобы картофель оставался хрустящим, сразу после жарки следует выложить тонким слоем картофель на сито, чтобы лишний жир стек. К блюду можно подавать кусочки мяса, обжаренные в панировке,
салат из свежей капусты ...читать далее "Как вкусно приготовить картошку"
Фрукты ассорти
Фрукты. Варенье из фруктов и ягод используют только самые сочные, красивые и спелые плоды сорванных с деревьев или кустов. Их очищаю от листьев и палочек и хвостиков и если нужно от косточки, например вишню и персик. Промывают проточной холодной воде и зависимости от вида варенья и фруктов и ягод засыпают предварительно сахаром, чтобы пустил сок. ...читать далее "Способ заготовки варенья на зиму"
У каждой хозяйки есть свои секреты и хитрости, о которых не каждая спешит похвалиться. Именно поэтому у двух поварих по одному и тому же рецепту получаются разные по вкусовым качествам блюда. Ведь иногда щепотка ванили или зернышко кардамона способны кардинально изменить присущий блюду аромат или вкус. Итак, некоторые секреты для приготовления дома напитков и десертов.
1. Замороженные фрукты лучше подавать на стол, если они предварительно постоят на кухонном столе минут 10, чтобы лед слегка разрыхлился, но форму ягоды не потеряли. Сахар, который многие насыпают сверху, способствует скорому таянию льда. Нельзя пытаться быстрее разморозить ягоды или фрукты при помощи тепла или микроволновки - они потеряют цвет и вкусовые качества. Замороженные ягоды отлично ...читать далее "Секреты и хитрости для приготовления напитков и десертов"