Перейти к содержимому

Месяц: Сентябрь 2012

Опубликовано

Нежная, вкусная и очень полезная цветная капуста заслуживает особого внимания. Она достойна, пребывать на наших столах круглый год, чтобы радовать своим вкусом. Но что, же делать, если сезон ее длится не так уж долго? Очень хочется сохранить этот продукт до следующего сезона.

Маринованная цветная капуста
culinar.su Маринованная цветная капуста

Выход есть. Можно капусту заморозить или же законсервировать. И тогда на Новый Год ароматный и вкусный салат из цветной капусты обеспечен. Такую заготовку можно ставить на любой стол, будь то праздник или обычный будний день.

Хотите сделать заготовку на зиму? Тогда приступим.

Ингредиенты на литровую банку

Маринованная цветная капуста
culinar.su Маринованная цветная капуста

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Капуста цветная – около 300 гр. соцветий

Соль – 1 ст. ложка

Сахар – 2 ст. ложки

Уксус – 2 ст. ложки

Перец душистый горошек – 2шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Приготовление маринованной цветной капусты на зиму по фото шагам. ...читать далее "Маринованная цветная капуста"

Похожие записи:

  1. Заправка для борща без уксуса
  2. Маринованные огурцы с яблоками
  3. Компот из яблок с виноградом на зиму
  4. Маринованные огурцы с виноградом
  5. Белые баклажаны в томатном соусе
  6. Лечо
  7. Салат из болгарского перца на зиму
  8. Голубцы ленивые в духовке
  9. Как пожарить капусту?
  10. Перец маринованный с яблоками
  11. Яблочный джем
  12. Щи с мясом готовит любая хозяйка

Опубликовано

Известно, что щавель обладает рядом полезных свойств. Кроме того он имеет также неповторимые вкусовые качества, что делает данное растение одним из популярных продуктов на нашем столе. Из щавеля получаются великолепные борщи. Один из них мы сейчас с вами и приготовим.

Зеленый борщ из щавеля
culinar.su Зеленый борщ из щавеля

С наступления ранней весны, когда весенний ручей и травка зеленеет. Мы готовим витаминный зеленый борщ из щавеля или молодой крапивы!

Ингредиенты для зеленого борща из щавеля

Зеленый борщ из щавеля
culinar.su Зеленый борщ из щавеля

Бульон мясной – 2-2,5 л.

Щавель – 1 большой пучок

Свекла – 1 шт. или ½

Картофель – 4-5 шт.

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Болгарский перец – 1 шт.

Яйца куриные – 4 шт.

Соль, чеснок, зелень, сметана.

Приготовление по шагам фото зеленого борща из щавеля ...читать далее "Зеленый борщ из щавеля"

Похожие записи:

  1. Быстрый суп из гороховых хлопьев
  2. Как приготовление блинов на сыворотке?
  3. Свинина, жаренная с луком готовить легко и быстро
  4. Картофель с сельдью и сливками
  5. Салат с базиликом: помидоры, яйца, перец болгарский, листья салата
  6. Сладкий перец в томатном соусе
  7. Чечевичный суп
  8. Суп-пюре овощной с кабачками
  9. Гречневый суп
  10. Заправка для борща без уксуса
  11. Щи с мясом готовит любая хозяйка
  12. Наш любимый борщ с мясом

Опубликовано

Маринованный огурец  зимой – очень желанный продукт. Его мы с радостью употребляем в сочетании с гарнирами или мясными блюдами, а также добавляем в различные салаты. Например, самый распространенный салат – оливье, главное блюдо на Новый Год. Существует еще множество салатов, которые невозможно приготовить без маринованных или соленых огурцов.

Маринованные огурцы с яблоками
culinar.su Маринованные огурцы с яблоками

Поэтому предлагаю в очередной раз запастись огурчиками. Давайте сделаем маринованные огурцы с яблоками. Вкус и аромат яблок непременно украсит данную заготовку.

Ингредиенты на литровую банку

Маринованные огурцы с яблоками
culinar.su Маринованные огурцы с яблоками

Огурцы – около 8-ми штук

Яблоко – одно среднее

Чеснок – 2-3 зубчика

Лавровый лист – 2 шт.

Перец горошек душистый – 3 шт.

Гвоздика – 3 шт.

Сухой укроп – 1 зонтик

Рассол

Сахар – 2 ч. ложки

Соль – 1,5 ч. ложки

Уксус – 3 ч. ложки

Приготовление по фото шагам маринованных огурцов с яблоками на зиму. ...читать далее "Маринованные огурцы с яблоками"

Похожие записи:

  1. Маринованные огурцы с виноградом
  2. Заправка для борща без уксуса
  3. Маринованная цветная капуста
  4. Компот из яблок с виноградом на зиму
  5. Белые баклажаны в томатном соусе
  6. Лечо
  7. Салат из болгарского перца на зиму
  8. Вафельные трубочки вкус детства
  9. Маринованные помидоры черри: медовая капля
  10. Картофель жареный с подчеревком
  11. Голубцы ленивые в духовке
  12. Как пожарить капусту?

Опубликовано

Яблоки сопровождают нас круглый год в первозданном виде, а также в виде заготовок. Таковыми являются различные компоты, варенье, джемы. Вот на последнем мы сейчас и остановимся. Желаете видеть зимой на своем столе вкусный яблочный джем к чаепитию? Тогда этот рецепт именно для вас.

Яблочный джем
culinar.su Яблочный джем

Проще и придумать нельзя. Самое сложное в процессе приготовления джема – это очистка плодов от шкурки, а остальное делается очень просто. Зимой баночка джема всегда будет желанной. С ним можно выпить чая, испечь пирог или пирожки.

Еще джем очень хорошо смотрится в корзиночках из песочного теста, сверху залитый взбитыми сливками или заварным белковым кремом. Такая выпечка станет украшением праздничного стола на Новый Год или День Рождения.

Ингредиенты для яблочного джема:

Яблоки любого сорта – 1 кг.

Сахар-песок 1 кг.

Лимонная кислота – ½ чайной ложки

Вода питьевая – 1 литр

Приготовление по шагам с фото яблочного джема. ...читать далее "Яблочный джем"

Похожие записи:

  1. Начинающей хозяйке. Восхитительное варенье из айвы
  2. Как готовить мармелад из слив
  3. Яблочное варенье с корицей
  4. Заправка для борща без уксуса
  5. Маринованные кисло-сладкие желтые помидоры
  6. Лечо
  7. Маринованные огурцы с яблоками
  8. Маринованная цветная капуста
  9. Компот из яблок с виноградом на зиму
  10. Маринованные огурцы с виноградом
  11. Домашняя халва или постный десерт к чаю
  12. Маринованные помидоры черри: медовая капля