Перейти к содержимому

1

Как приятно круглый год пить компот из любимых фруктов. Однако не всегда это возможно, поскольку сезон определенных фруктов или ягод длится совсем немного. И так хочется, чтобы он продолжался всегда. И многие хозяйки знают, как продлить жизнь фруктам и вкусным напиткам из них.

Компот из слив на зиму
culinar.su Компот из слив на зиму

Самым главным гостем на нашем столе всегда был и будет традиционный фруктовый компот. Его любят и взрослые и дети. Особенно это желанный гость на Новый Год. Всегда на этот праздник компоты были в почете. Поэтому предлагаю заготовить на зиму как можно больше этого необыкновенного напитка, чтобы хватило и нашей семье, и гостям, которые непременно обрадуются такому угощению.

Итак, заготовим вкусный кисло-сладкий компот из слив.

Для этого нам понадобятся такие ингредиенты:

На литровую банку около 300 гр. слив (заполнить банку наполовину)

Сахара около ½ стакана (по вкусу)

Вода

Приготовление компота из слив на зиму ...читать далее "Компот из слив на зиму"

2

Помидоры, как известно, являются неотъемлемой частью стола круглый год. Летом мы их килограммами поглощаем в свежем виде, а зимой достаем из баночки. И в одно и в другое время, мы, как правило, получаем удовольствие. Ведь помидоры в любом виде великолепны.

Помидоры с перцем и луком
culinar.su Помидоры с перцем и луком

Одним из наиболее популярных способов заготовки на зиму этих чудесных овощей является маринование в банке с уксусом. Такая добавка к ужину или праздничному столу будет всегда актуальна. На Новый Год мы непременно захотим полакомиться ароматными, кисло-сладкими помидорами, поэтому заготавливаем и на гостей.

Итак, перечислим продукты, необходимые для консервации помидоров.

Ингредиенты на трехлитровую банку

Помидоры с перцем и луком
culinar.su Помидоры с перцем и луком

Помидоры

Перец болгарский

Лук репчатый

Перец горошек

Лавровый лист

Для рассола:

Соль – 80 грамм

Сахар – 100 грамм

Уксус – 50 мл.

Приготовление ...читать далее "Помидоры с перцем и луком"

Самое простое в приготовлении, дешевое по финансам и быстрое по времени блюдо – омлет. С этим согласятся все любители еды на скорую руку. Кроме того омлет еще и сытный. Поэтому данное блюдо почитаемо во многих семьях.

Омлет с гренками и укропом
culinar.su Омлет с гренками и укропом

Омлет бывает разным. Различные наполнители способны украсить и сделать его ярче по вкусу. Сегодня давайте рассмотрим один из наиболее простых рецептов приготовления омлета. Его спутниками станут укроп и хлеб.

Такое блюдо непременно придется по душе вам и вашим детям. Готовится оно мгновенно. Особенно ценится тогда, когда вся семья прибыла с работы домой и требует срочного утоления голода.

Итак, для приготовления омлета нам понадобится всего несколько продуктов.

Ингредиенты для омлета с гренками и укропом

Хлеб – 2-4 ломтика

Укроп – несколько веточек

Яйца – 4-6 штук

Молоко – 50 мл.

Соль, растительное масло.

Приготовление омлета с гренками и укропом ...читать далее "Омлет с гренками и укропом"

Гречневая крупа настолько полезна, что достойна называться царицей круп. Ее состав очень важен для нашего организма, так как содержит все необходимые витамины (группы В, Е, РР), минеральные вещества (фосфор, медь, йод, никель, кобальт, железо, и др.).  В гречке много белков, полезных углеводов и клетчатки.

Гречневый суп
culinar.su Гречневый суп

Гречка помогает нормализовать обмен веществ. Именно поэтому ее часто включают в диетическое питание.  Кроме того гречневая крупа обладает лечебными свойствами и является отличным продуктом для диабетиков, больных гепатитом, циррозом печени, атеросклерозом. Словом – гречневая крупа просто незаменима в рационе каждого человека, и больного и здорового, в том числе и детей любого возраста.

Итак, поговорили о пользе гречки, теперь приступим к приготовлению гречневого супа – очень легкое, вкусное, а главное сытное блюдо.

Ингредиенты для гречневого супа

Гречневый суп
culinar.su Гречневый суп

Вода – 1,5 л.

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Гречневая крупа – маленькая чашечка

Сливочное масло – 20-30 гр.

Зелень укропа

Чеснок – 1 зубчик

Соль по вкусу

Приготовление по шагам гречневого супа ...читать далее "Гречневый суп"